Die Artikelgruppe entscheidet über die Verwendungsmöglichkeiten von Artikeln, sie hat Auswirkungen auf Einkauf, Rezeptierung, Kalkulation, Bestandsverwaltung und Dienstplanung. Die Gruppen werden in Abstimmung mit Ihrem Bp Event-Betreuer bei der Einrichtung der Software festgelegt.
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Bp Event bietet je nach Anwendungsbereich und Geschäftsfeld mehrere unterschiedliche Standardstrukturen für Artikelgruppen an. Auch wenn eine dieser Standardvorgaben eingerichtet ist, können die Artikelgruppen nötigenfalls geändert werden. Beispiele Artikelgruppenstruktur
Wenn Sie eine ganz eigene Artikelgruppenstruktur anlegen oder die vorhandenen Gruppen ergänzen möchten, legen Sie neue Artikelgruppen an.
Unter Artikelzuweisung stellen Sie ein, was für Artikel dieser Artikelgruppe zugewiesen werden dürfen. Eine Mehrfachauswahl ist nicht möglich. * Modul Personalplanung
Unter Artikelzuweisung stellen Sie ein, wofür Artikel dieser Gruppe verwendet werden dürfen. Eine Mehrfachauswahl ist nicht möglich.
Für folgende Module müssen bestimmte Artikelgruppen (ggf. mit Untergruppen) vorhanden sein: Die konkreten Bezeichnungen der Gruppen und Untergruppen können frei gewählt werden, aber die u.a. Einstellungen müssen so wie angegeben vorgenommen werden.
Neue Artikelgruppen erscheinen immer am Ende der Liste. Ziehen Sie die neue Gruppe mit gedrückter linker Maustaste an die gewünschte Position in der Liste. Die Artikelgruppen können beliebig tief verschachtelt werden.
Ändern Sie vorhandene Artikelgruppen
Artikelgruppe Standard, Artikelgruppe Standard mit Produktion, Artikelgruppe Standard mit Einkauf und Produktion, Artikelgruppe Standard StadthallenLegen Sie eine neue Artikelgruppe an
a) Name Intern für die tatsächlich übliche Bezeichnung der Artikelgruppe
b) Name Extern 1 ggf. als zusätzliche Kategorie für Konfigurationen Beispiel: Intern > Kalte Vorspeisen; Extern 1 > Vorspeisen
c) Name Extern 2 als zusätzliche Kategorie für Konfigurationen, oft für die Hauptgruppe verwendet Beispiel: Intern > Kalte Vorspeisen; Extern 1 > Vorspeisen; Extern 2 > SpeisenGeben Sie die Eigenschaften der Artikel in dieser Gruppe an
Beispiel: Obergruppe Speisen enthält Antipasti, Suppen, Salate
Empfehlung: Aktivieren Sie den Haken Fixe Preise außer für, um eine Preiseingabe für Bemerkungen auszuschließen. Bemerkungen zählen nicht zu Verkaufsartikeln und dürfen keine Preise haben.
Beispiel: Bemerkung Speisen, Bemerkung Getränke
Beispiel: Gulaschsuppe, Kaiserschmarrn, Limonade, Portion Rotkohl
Beispiel: Menü, Buffet, Rezept
Beispiel: Vollzeitkräfte, Servicepersonal
Hinweis: Teilen Sie Artikel einer Artikelgruppe für Personal zu, ändern sich die Eingabemöglichkeiten in der Artikelpflege. Bei Buchung eines Artikels in dieser Gruppe, wird der Vorgang mit einem gesonderten Icon bzw. gekennzeichnet.
Beispiel: Vollzeitkräfte, Teilzeitkräfte, Aushilfen, Karl Meyer
Hinweis: Aktivieren Sie den Haken, ändert sich die Artikelpflege speziell für die Anlage von Einzelpersonen. Bei Buchung eines Artikels in dieser Gruppe, wird der Vorgang mit einem gesonderten Icon bzw. gekennzeichnet.
a) Leer: maximale Personenzahl des Vorgangs, bzw. der Veranstaltung
Beispiel: Speisen, die pro Person berechnet werden
b) 0: Artikel werden mit Einzelpreis angegeben, in der Gesamtsumme aber nicht berücksichtigt
Beispiel: Getränke, die nach tatsächlichem Verbrauch berechnet werden
c) 1 oder andere feste Eingabe falls sinnvoll
Beispiel:RaummieteGeben Sie die Verwendung der Artikel in dieser Gruppe an
Beispiel: Kalbshaxe mit Sauerkraut und Kartoffelbrei
Beispiel: Sauerkraut, Gewürz, Kartoffel
Beispiel: Rechaud, BesteckLegen Sie Artikelgruppen für einzelne Module an
Beispiel: Einkaufsartikel könnten z.B. Basisartikel, Neutralartikel oder Grundartikel heißen, die Untergruppen des Ticketing könnten Event, Tickets und Menüs heißen.
Einstellung: Bebuchbar, ohne Komponenten, Verwendung nur als Komponente
Beispiel: Obergruppe Einkaufsartikel, Untergruppen z.B. Trockenwaren (Nudeln, Gewürze), Fleisch (Rindfleisch, Schweinefleisch), Gemüse (Brokkoli, Rotkohl), Molkereiprodukte (Milch, Sahne)
Einstellung: Bebuchbar, mit Komponenten, Verwendung nur als Komponente
Beispiel: Obergruppe Produktionsartikel, Untergruppe Produktion kalt (geschälte Kartoffeln), Produktion warm (Geflügelfond), Produktion süß (Puddingcreme)
Einstellung:
Personalrolle: Personal > Standardanzahl 0 > Verkaufsartikel
Mitarbeiter (Person): Personal > Mitarbeiter > Standardanzahl 1 > Komponenten, Interne sowie Kalkulationsvorgänge
Beispiel: Obergruppe Personal, Untergruppe Servicepersonal (Serviceleiter, Garderobiere, Franz Klein)
Einstellung: Bebuchbar, mit Komponenten, Verkaufsartikel
Bsp.: Obergruppe Ticketing, Untergruppe Öffentliche VA (Narrensitzung), Eintrittskarten (Kategorie 1-4), Zusatzartikel (Menü 1-3)Sortieren Sie die Artikelgruppen
Wichtig: Alle Artikel der verschobenen Gruppe werden zur Zielgruppe hinzugefügt, die verschobene Gruppe verschwindet sofort.Weitere Einstellungen für Artikelgruppen